Herbes de marge 4: conillets

Conillets

O també colitxos, colissos, xiulets, escruixidors… la Silene vulgaris en té molts, de noms. El de conillets, que a mi és el que més m’agrada, no sé d’on li vé. Potser per le forma de les seues fulles, semblant a les orelles d’aquest animalet?

Una vegada més, es tracta d’una herba mengívola: tendra, abans de florir, s’aprofita per a ensalada, i després de la florida es fa servir com a verdura per a putxeros, amb arròs, o potatges, amb cigrons.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s